La bière au pain, une bière responsable

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En plus de proposer le nécessaire pour débuter et bien démarrer en brassage amateur à la Réunion, Coup de Pression souhaite également s’investir dans le développement durable à la Réunion La bière au pain, une bière responsableSelon la bible, Jésus a changer...
Comment bien conserver son malt

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La conservation du malt Le malt constitue le principal ingrédient de la bière. Préserver tout son arôme est donc primordiale pour réaliser une bière de qualité. Quelques précautions s’impose pour sa conservation pour éviter toutes mauvaises surprises. Le malt,...