Qui dit nouvelle année, dit épiphanie et galette des rois !
La frangipane c’est sympa mais le meilleur moyen de l’apprécier est de l’agrémenter d’une bonne boisson houblonnée.;)
L’idéal pour marier votre galette et votre bière à la Réunion sera bien entendu de la boire avec votre propre bière maison réalisée grâce à l’aide de nos kits de brassage !
Déjà équipé en matériel ? Optez pour notre recharge de bière ambrée qui se mariera parfaitement avec une galette !
Si votre fermentation n’est pas encore terminée pas de problème, vous pouvez également déguster votre galette à la frangipane avec une bonne bière ambrée des Dalons ou encore de la brasserie Picaro, deux bières 100% artisanale de la Réunion.
Pour une galette des rois au pomme, pensez plutôt à une bière blonde ou plus fine et légère, elle mettra en avant des touches de céréales pour s’achever avec une belle amertume.
Alors c’est qui le roi ou la reine de la galette en 2019 ?