BREWSHOP

Notre BrewShop propose les matières premières pour brasser votre bière chez vous à la Réunion.

L’eau, le malt, le houblon et les levures forment les 4 ingrédients fondamentaux pour brasser de la bière.

Notre partenaire Autobrasseur vous livrera directement à la Réunion pour le petit matériel, les houblons, les levures…

Pour des commandes plus importantes, vous pouvez simuler une commande sur le site et nous reviendrons vers vous après avoir calculer les coûts liés au transport pour la livraison à la Réunion.

Houblons

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Levures

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Matériel

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Cuves

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Le malt est l’ingrédient de base de toutes les bières. Il s’agit principalement d’orge germée puis torréfiée. L’orge est la céréale la plus riche en amidon.

Le houblon entre dans la composition de la bière dès le 12ème siècle. Plante grimpante vivace, il peut atteindre quatre à cinq mètres de haut et vivre jusqu’à cent ans. C’est la fleur de la plante femelle qui intéresse le brasseur.

Les levures sont des micro-organismes unicellulaires se multipliant de manière exponentielle, les sucres contenus dans le moût de malt sont transformés en alcool et en CO2. Outre les levures sauvages, il existe deux types de levure : les hautes et les basses.

 

kit BRASSAGE, recharge…

  • Mon Kit à Bière Ambrée

    79,00
  • Mon Kit à Bière Blanche

    79,00
  • Mon Kit à Bière Blonde

    79,00
  • Mon Kit à Bière Brune

    79,00