Quoi de mieux que de brasser sa propre bière à la Réunion ? En plus de passer un bon moment vous pourrez ensuite partager votre propre bière avec votre famille et vos amis !

Si vous êtes totalement novice, optez pour une bière en kit avec Coup de Pression ! Tous les ingrédients sont déjà choisis, pesés et prêts à l’emploi.

Notre kit complet vous permettra d’acquérir du matériel pour pouvoir fermenter votre bière et la mettre en garde. Il s’agit d’une première expérience mais vous pourrez ensuite réutiliser l’ensemble complet et rebrasser une nouvelle bière grâce à nos recharges.

Le dosage étant fait et la recette très claire, vous pourrez produire un breuvage de qualité avec de d’originalité et ce sera VOTRE bière !

Une fois bien initié, vous aurez sans doute envie de brasser comme un professionnel. L’investissement est de l’ordre de 250€. Les plus débrouillards s’arrangeront pour dénicher ou fabriquer certains éléments. Les sites de brassage pour amateurs sont nombreux.

Nous pouvons notamment recommander celui-ci : www.brassageamateur.com (conseils, échanges, forum…).

Concassage et fermentation

Du concassage à la garde en passant par la filtration et la fermentation, vous allez découvrir l’intégralité du processus de la fabrication.

Nos kits comprennent le nécessaire avec les matières premières. Ensuite vous pourrez vous amuser (c’est le cas !) à élaborer votre propre recette (nombreux sites pour vous aider à calibrer votre future production).

Vous aurez alors la joie de voir la transformation de l’amidon en sucre, de jouer avec les différents houblons que vous aurez choisi et de déguster votre propre bière faite à 100% par vous quelques cinq semaines plus tard.

Quelques recommandations :

– Lancez-vous sans à priori

– Respecter une hygiène parfaite (n’hésitez pas à stériliser vos instruments comme le thermomètre à l’aide d’au bouillante et du produit nettoyant fourni dans nos kits et recharges.

– La soude et l’eau de Javel viendront à bout des résidus et des bactéries mais pensez à bien les rincer (même à l’eau du robinet).

Alors prêt à brasser votre bière avec nos kits de brassage ? Faites-vous plaisir avant tout, c’est toujours une belle aventure !

  • Kit Embouteillage

    19,00
  • Mon Kit à Bière Ambrée

    79,00
  • Mon Kit à Bière Blanche

    79,00
  • Mon Kit à Bière Blonde

    79,00