par Coup de Pression | 30, Juil, 2021 | Actualité, Blog, Brassage
Episode 1 – Ce mois-ci, Clicanoo vous emmène à la découverte des micro-brasseries de La Réunion. Ces dernières années, plusieurs se sont implantées sur l’île. Petite originalité, en plus de leur micro-brasserie « La Bib », David Mignon et son dalon Erwan...
par Coup de Pression | 30, Juil, 2021 | Actualité, Blog, Brassage
Episode 2 – Rencontre aujourd’hui avec Hervé Pourchez, créateur de la brasserie de l’Ilet à la Plaine-des-Palmistes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. C’est au Domaine des Tourelles...
par Coup de Pression | 29, Juin, 2021 | Actualité, Blog, Brassage
1er atelier d’initiation au brassage de bière à avoir ouvert à la Réunion, les ateliers de brassage La BiB, vous accueil à Vavang’Art situé à l’Entre Deux. Ce bel atelier de brassage tout équipé, ouvert depuis septembre 2020 vous proposera de vous initiez au brassage...
par Coup de Pression | 25, Sep, 2019 | Brassage
En plus de proposer le nécessaire pour débuter et bien démarrer en brassage amateur à la Réunion, Coup de Pression souhaite également s’investir dans le développement durable à la Réunion La bière au pain, une bière responsableSelon la bible, Jésus a changer...
par Coup de Pression | 13, Août, 2019 | Blog, Brassage, embouteillage
Une fois que vous avez fait votre bière avec nos kits de brassage deux choix s’offre à vous pour la mise en bouteille.- Vous achetez des bouteilles vides dans le commerce ou vous optez pour notre kit d’embouteillage.- Vous récupérez des bouteilles du...
par Coup de Pression | 5, Août, 2019 | Blog, Brassage
La conservation du malt Le malt constitue le principal ingrédient de la bière. Préserver tout son arôme est donc primordiale pour réaliser une bière de qualité. Quelques précautions s’impose pour sa conservation pour éviter toutes mauvaises surprises. Le malt,...
