Les vacances sont arrivées, l'hiver est là, et avec lui, l'envie de profiter de boissons rafraîchissantes et réconfortantes. Si vous êtes amateur de bière à a Réunion, vous avez sans doute déjà goûté aux IPA, ces bières amères et houblonnées qui font fureur. Mais...
[ ÉVÉNEMENT] La Moisson des Brasseurs revient pour sa 13e édition ! 🥳🍺 Organisée par Brasseurs de France les 21, 22 et 23 juin prochains, la Moisson des Brasseurs est de retour pour sa 13e édition afin de célébrer à travers toute la France la filière brassicole. 🍺 🇷🇪...
Innovation et terroir : La bière réunionnaise à la levure sauvage La brasserie Dalons brasse l'histoire ! Pour la première fois en France, une brasserie artisanale a réalisé une bière inédite en utilisant une levure sauvage endémique de La Réunion. L'aventure commence...
[ SNBI ] Face aux menaces qui pèsent sur la profession, le SNBI (Syndicat national des brasseries indépendantes) en appelle au gouvernement pour qu’il lui vienne en aide, en exigeant quatre mesures urgentes. Une aide exceptionnelle de 20 millions d’euros pour soutenir...
Fête de la bière | La Mafataise Marcel et Élodie, les cofondateurs de La Mafataise, vous invitent à leur première Fête de la bière Dégustation de bière, dîner, concert, DJ…Profitez d’un moment suspendu en plein cœur du cirque de Mafate Date : Le samedi 9 décembre...
La Réunion : une nouvelle bière artisanale à base de moût de raisin La brasserie Dalons, située à Sainte-Marie, sur l'île de la Réunion, vient de lancer une nouvelle bière artisanale unique en son genre. Baptisée "GRAPPA", cette bière est la toute première à être...
[ OUVERTURE ] V and B ouvre son deuxième magasin à la Réunion La chaîne de magasins Mayennaise de vins et spiritueux V and B va ouvrir son deuxième magasin à la Réunion, à Saint-Denis. L'inauguration a eu lieu le 6 novembre 2023 , en présence de nombreux clients et...
Recrutement - Brasseur Passionné Recherché chez Picaro Amoureux de la bière artisanale, nous avons une opportunité passionnante pour vous ! Responsabilités : • Nettoyages des installations : cuves, ligne d’embouteillage, futs… • Brassages des recettes •...
La BiB fait son Grand Raid La BiB - Ateliers de brassage organise du 19 au 21 octobre 2023 sa Diagonale des Fûts, un événement brassicole gratuit et ouvert à tous. Pendant trois jours, les membres de l'association vont brasser de la bière artisanale dans leur...
Comment reconnaître une bonne bière ? Pour Blaise Lombard, on ne peut pas parler d’une « bonne bière » en tant que tel, mais de bonnes bières dans leur style. « Une bonne bière l’est par rapport à son style ». Une IPA par exemple, sera mauvaise si elle a un « goût...